sábado, 11 de julio de 2009

Pollo a la Coca Cola



Receta mas que fácil y de las que le gustan a la gente joven para preparar con pocos ingredientes y poca técnica y eso les encanta. Aunque si queréis una receta mas elaborada en este blog hay otra muy rica.

INGREDIENTES
  • 6 entre muslos de Pollo.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • 1 lata de Coca Cola normal (light no sirve)
  • un poco de aceite
  • un chorreón de ketchup
  • Patatas para guarnición.

ELABORACIÓN

Suelo utilizar entremuslos de pollo los que llevan el hueso central y sin piel me parece lo mejor del pollo para esta receta .

En la misma olla o cazuela dónde lo vayas a preparar poner un poco de aceite a calentar y sofreír el pollo un poco solo para sellar la carne.

Añadir el sobre de sopa, el ketchup y la coca cola, remover y si lo haces en la olla super-rápida en unos 7 minutos lo tendrás ya apunto de comer, si lo quieres preparar en una olla normal cocer a fuego medio hasta que esté la carne hecha en unos 25 - 30 minutos estará.




De guarnición he puesto unas patatas que os explico como se hacen pelar y cortar por una parte un poco para que se queden derechas ahora con una brocheta o dos palillos pinchar y atravesar, para que al cortar a rebanadas no se corten del todo, así el palillo hace tope, las cortas a rebanadas, las aliñas con aceite sal y hierbas provenzales, pimentón, ajo molido, pimienta o lo que prefiráis.

Tapar con una tapa de microondas y poner a máxima potencia 6 minutos, sacar y con cuidado de quemaros al quitar la tapa pinchar para comprobar si están. Volver a poner 2 minutos mas o menos hasta que las veáis echas. Según el tamaño de las patatas, esas tres las he puesto 6, 2 y 2 minutos. También se pueden hacer al horno están mas buenas pero cuestan mas de hacer y se gasta mucha electricidad otra cosa es que quieras hacer la receta del pollo en el horno y al mismo tiempo haces las patatas.
También las podéis hacer a rebanaditas finas en 5 minutos están.




Para imprimir la receta Pincha Aquí


15 comentarios:

  1. MariaDolores: y yo sin haber probado nunca este pollo!!!!!! viendo la pinta que tiene me tendré que animar a hacerlo y con esas patatas ya ni te cuento.

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  2. Yo lo hago un poco diferente, pero igual de bueno. es una receta que siempre triunfa!!!
    Las patatas deliciosas...
    Un saludo, Begoña

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  3. Este es un clasico en internet pero confieso que nunca lo hice. Tiene un aspecto delicioso con esa salsita!! bueno y las patatas ya son lo mássssss.
    un abrazo

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  4. Te copio el pollo....y las patatas?? esas seguro que las hago.......jejeje.
    gracias wapa un besazo y feliz domingo.
    fely.

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  5. No lo he hecho nunca pero si lo he porbado y la verdad es que me gustó mucho. Gracias por la receta. Salud!!!

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  6. Jo la faig igual però amb suc de taronja natural i queda el típic pollastre a la taronja. Amb coca cola no ho he tastat mai, serà qüestió de provar-ho ;)

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  7. Que divertida! seguro que a mi sobrina le encanta, la próxima vez que venga a casa se la preparo.
    Besos,
    Nuria

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  8. Hace algún tiempo este pollo y me gustó bastante ... que sencillito es! y la verdad que una comida rapida te la apaña muy bien! besos, Montse.

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  9. Una receta sencilla pero que gusta muchísimo, lo suelo hacer a menudo en casa.
    Besos

    las papitas muuuuuu ricas

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  10. El pollo muy rico,lo probe hace unos meses sin mucho entusiasmo y me sorprendio su sabor y lo espesita que queda la salsita,y con lo que nos gustan las patatas en casa,probare las de los cortes con palillos que tienen que estar buenisimas.....la coca de la escalibada esta de miedo, por aqui la preparamos sin pate la proxima vez le pondre para probar.
    Un beso.

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  11. Ostres, la coca cola no m'agrada. S'hi nota el gust? ;)
    Petons!

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  12. Hola Mª Dolores, qué pinta más rica tiene así el pollo, yo siempre lo había hecho en el horno pero para estos calores tu receta me viene al pelo. Y las patatitas también me las apunto, para el pollo o para lo que sea, qué buenas. Gracias por compartir todas estas cosas.

    Muchos besos

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  13. cLEMENVILLA
    Susana a mi hijo le encanta pero asi sin nada.

    BEGOÑA
    Las patatas si que estan ricas

    PILAR LECHUZA
    Pues en estas fechas viene muy bien por lo rápido y fácil de preparar que es.

    LAVIANA
    Claro guapa todas vamos copiando de aqui y de allá

    OLLES Y SOMRIURES
    Verás cuando lo prepares te lo olveran a pedir.

    GEMMA
    La proxima vez lo pruebo con zumo de naranja estará muy bueno.

    THE KIWI KITCHEN
    Seguro que te metes en el bolsillo a la sobrina.

    VACAPACA
    Estas recetas rápidas en verano nos vienen muy bien.

    MARI
    Como se nota que eres jovencita

    MESILDA
    En mi casa el que se lo comió con entusiasmo fue mi hijo.

    MERCÉ
    No queda un gust diferent y dolÇ

    YERBABUENA
    Hola guapa la patatas están muy buenas las comió mi hija en un restaurante este invierno y me mando una foto para que las viese.

    Gracias por vuestros comentarios.

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  14. Muchísimas gracias por la receta del pollo a la Coca Cola, hace años que no lo hago y lo voy a retomar. Un saludo

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  15. Este plato es genial! AL principio cuando me dijeron que era con coca cola pense que no me iba a gustar.... pero ayer mi novio lo pidio al delivery y me encanto! asi que ahora quiero ver si lo puedo preparar.... gracias!!

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Muchas gracias por vuestros comentarios.
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