Canapé de sobrasada cebolla y miel

Este es un simple canapé que viendo una coca que era parecida preparé en un plis plas la coca ya la haré pues tenia muy buena pinta .

CANAPÉ DE SOBRASADA CEBOLLA Y MIEL

INGREDIENTES

• Rebanadas de pan
• 1 botecito de cebolla frita hacendado
• Sobrasada
• miel
• semillas de sésamo

ELABORACIÓN

• Encender el horno a unos 200º y meter el bote de la cebolla abierto a que se caliente un poco.
• Preparar las rebanadas de pan, sacar con cuidado el bote de cebolla y poner a escurrir en un colador la cebolla para que suelte el aceite.
• Sobre cada rebanada de pan poner un poco de cebolla, sobrasada al gusto y un hilito de miel por encima, espolvorear unas semillas de sésamo y meter al horno unos minutos
  

Os pongo el bote de cebolla los venden en un pack de 3 pues son pequeños pero para los canapés como se necesita poca cunde mucho

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Tarta de Chucherias de Mar

FELICIDADES MAR

Asi me quedó la tarta de chucherias que le preparé para el cumpleaños a Mar que como le gustan mucho Las Princesas Disney le puse unas piruletas de princesas.



El modo de hacer estas tartas creo que lo explique en la primera que puse pero de todas formas si teneis alguna duda me dejais un comentario.

Tarta de Almendra y Naranja

Tarta de Almendra y Naranja

Este Bizcocho es muy sencillo de hacer y al no llevar harina es apto para celiacos poniendo la levadura de Mercadona o papelitos el tigre, es un bizcocho húmedo por ese motivo se tiene que engrasar muy bien el molde o forrarlo de papel de horno y engrasar un poco.

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 200 gr. de almendra
• 200 gr. de azúcar
• 1 naranja entera (piel y pulpa)de piel fina
• 1 taza (de las de café) de Cointreau
• 1/2 sobre de levadura royal o de mercadona que si es apta celíacos

Para la cobertura

• 200 gr. de chocolate Postres Nestle
• 100 gr. de nata
• 1 cucharadita de mantequilla.

ELABORACIÓN

Preparar un molde bien con papel o con mantequilla y espolvoreado de harina pues es un bizcocho húmedo y es fácil que se pegue al molde.

En el vaso de la thermomix ponemos el azúcar y la naranja troceada (si la naranja no es de piel fina sacar la piel naranja y después pelar lo blanco) y triturar en vel. 5-7-9- 1 minuto o minuto y medio que quede bien triturado.

Bajar todo lo que se haya esparcido por la tapa y poner la mariposa y los huevos y batir a vel. 3 1/2 durante 4 minutos.

Quitar la mariposa y añadir la tacita de Cointreau, las almendras molidas y el 1/2 royal mezclar unos seg. a vel. 2, terminar de mezclar con la espátula.

Hornear unos 40 minutos a 160º-170º si lo hacéis con turbo a los treinta minutos pincháis para ver como está y si se dora demasiado poner un papel encima. Cuando esté frío desmoldar y ponerle la cobertura por encima.

Para hacer la cobertura poner los ingredientes en un bol al baño de maría.

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