viernes, 3 de agosto de 2007

Ensalada - Pasta di Mare -


Esta ensalada fresquita esta buenísima ahora en verano

INGREDIENTES
  • pasta a la tinta de sepia
  • palitos de mar
  • gambas
  • sepia o pulpo
  • almejas o mejillones
  • cebolla
  • pimiento
  • carlota

PREPARACIÓN

  • Hervir la pasta , hervir también la sepia y pasar por agua caliente las gambas, las almejas las abres al vapor
  • poner a macerar la cebolla, el pimiento y la carlota en un cuenco con vinagre durante una hora mas o menos

MONTAJE

  • Imaginación al poder
  • La pasta la venden en lidl o en el C. I. es negra

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