martes, 9 de diciembre de 2008

TRUFAS DE CREMA DE CASTAÑAS

Cuando llega la navidad me gusta mucho utilizar la crema de castañas para guarniciones y postres y el año pasado vi estas trufas en el blog de Bocados Dulces y Salados y este año mi amiga Missis me las ha recordado así que ya están aquí y han gustado muchísimo.

TRUFAS DE CREMA DE CASTAÑAS

INGREDIENTES

  • 1 pastilla de chocolate postres Nestle
  • 1 bote de crema de castañas 350 gr.
  • 125 gr. de mantequilla
  • chocolate puro Valor en polvo

ELABORACIÓN

  • Trocear el chocolate y poner en un bol.
  • Poner un minuto en el microondas a máxima potencia sacar y remover bien para que se vaya derritiendo, volver a poner en el microondas otro minuto, sacar y volver a remover hasta que se funda bien. Este proceso hay que hacerlo con cuidado y si quieres tambien puedes hacerlo al Baño de María.
  • Cuando esá bien fundido y añadir ahora, la mantequilla y la crema de castañas, mezclar muy bien hasta que quede una masa homogénea y reservar en el frigorífico unas dos horas.
  • Sacar del frigorifico y hacer bolitas y rebozarlas en el chocolate puro valor.


Para imprimir la receta pincha Aquí

17 comentarios:

  1. Nena, que bones, tant quedat súper elegants, ideals per aquestes festes.
    petons.

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  2. Maria Dolores, ¿donde puedo conseguir la crema de castañas? Gracias por todo

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  3. Tardo unos días en pasar en tu blog y me encuentro con unas deliciosas recetas. Voy a mirarlas con más atención dentro de un momento.
    La crema de castañas la venden en supermercados "normales" o hay que ir a tiendas especializadas?
    es que estas trufas se ven divinas!!!

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  4. Que lujazo de trufas!!! Y encima el primeroooooooo, para poder llevarmelas... bueno... unas pocas, unas pocas... no te pongas así!
    Te han quedado de lujo y tienen que tener un saborcito a castaña super ricooooo.
    Besotes

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  5. Vaya... creo que el primero... no he sido...

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  6. Parece muy sencillo de realizar. Creo que probaré a hacerlas.
    Un saludo.

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  7. Que bones. M'encanta les trufes, però la combinació de xocolata i castanyes, no tinc paraules.
    Salut!!!!!

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  8. La cuina vermella-
    Si que son ideales para las fiestas pues las puedes preparar ya y a congelar.

    Algeme-no
    Mira la crema de castañas yo he comprado de la marca Hero que la venden en hipermercados y como no en el Super del C.I y tambien tienen de otras marcas.

    DOLORS
    eso me pasa a mi que ahora tengo poco tiempo y cada vez que visito vuestros blogs amigos se me acumulan las novedades.

    PERENKEN
    Me parece que has llegado justo a tiempo me quedan dos en el frigo asi que si te acercas aún te las reservo. Predomina el sabor del chocolate pero eso si muy suaves, para mi deliciosas.

    JORGE as dicho sencilas pues no, porque son super-sencillas.

    OLLES Y SOMRIURES
    Estaban muy ricas se las hice a mi tia para su santo y a todos les encantaron.

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  9. Ayer he comprado una crema de castañas que parece maravillosa. Creo que esta va a ser la receta ideal para usarla. Gracias.
    Un saludo, Begoña

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  10. Hummmmmmmmm que ricas, ya se me han acabado y ayer compré más crema de castañas, para repetirlas que a mis hijos le ha encantado. Besicos.

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  11. Te han quedado estupendas. Se ven deliciosas. En casa no duran "na de na".
    Besotes

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  12. SEMPRE ENTRE EN EL TEU BLOG PERO MAY ME HE ATREVIT A FER NINGUN COMENTARI ENHORABONA ME AGRADA MOLT.
    EN EL CARREFOUR DE ALZIRA SAPS SI VENE CREMA DE CASTAÑES PER PASARME Y FARE LES TRUFES QUE TENE UNA PINTA QUE PA QUE

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  13. EN EL CARREFOUR DE ALZIRA SAPS SI VENEN CREMA DE CASTAÑES

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  14. Begoña
    Pues si es deliciosa la crema de castañas asi en trufas no te defrudará son deliciosas también.
    Un besote

    Missis yo tambien tengo otro bote a punto me parece que las vuelvo a preparar pues volaron.
    Un abrazo.

    Rosa
    Que buena receta nos enseñaste aqui en mi casa tampoco duraron na de na..
    Besos

    Frutas
    Pues chica me alegro que te guste lo que voy haciendo y poniendo en el blog.
    Te diré que la crema de castañas yo creo que en carrefour si quelo habrá o en Eroski es de la marca Hero y va en un bote como los de la mermelada de todas formas en el super del corte I. la compre yo, hay de mas marcas y super buenas pero para las trufas con esta creo que va bien.
    Los flanes estaban buenos pero las trufas aún mejor a mi parecer.
    Un saludo

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  15. Ya estoy pasando por el carrefour de alzira mañana a ver si encuentro la crema de castañas, porque a mí las castañas es que mevuelven loca, loquísima, y encima combinadas con chocolate...
    Vamos, que lo tengo que hacer, y pronto.

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  16. hola a todos!! hoy he hecho el flan de castañas extraordinario!!

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  17. Que ricas Maria Dolores,no me he podido resistir y las he preparado para fin de año. Sencillamente deliciosas... Con tu permiso publico mi versión basada en la tuya. Te nombro en mi entrada y pongo un enlace hacia tu blog. Besos y Feliz Año.

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