sábado, 11 de octubre de 2008

BOLITAS DE QUESO Y ACEITUNA


Al ir a firmar las fotos he visto en Picnik que podía poner el lazo rosa y no he dudado en ponerlo, sobre todo pensando en nuestra amiga blogger@ Ana que nos da una lección cada vez que escribe en su blog refiriéndose a la enfermedad.

BOLITAS DE QUESO

INGREDIENTES

  • 14 aceitunas rellenas y 1/2 anchoa (según tamaño)
  • 75 gr queso rallado
  • 60gr mantequilla
  • 100gr harina
  • sal y pimienta
  • 1 pellizco de levadura Royal

ELABORACIÓN

  • Secar las aceitunas con papel de cocina.
  • Hacer la mantequilla en pomada poniendo unos seg. en el micro.
  • Poner el queso, la mantequilla, la harina y la sal y pimienta en un bol. Hacer una masa.
  • Hacer bolitas con la masa poniendo una oliva en el centro y la media anchoa. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
  • Pintar de huevo y poner un poco de sésamo.
  • Hornear a 180º hasta que se doren.

    Para imprimir la receta pincha Aquí


Fuente: M R- Clemenvilla

9 comentarios:

  1. Me parece un detalle genial lo que haces por Ana y aplaudo esta iniciativa tuya

    Y de paso decirte que esta receta me resulta la mar de curiosa y creo que ideal para unos aperitivos

    Un saludillo

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  2. Me parece fantástico:
    -el detalle del lazo, Ana es una gran persona
    _ el aperitivo que nos has puesto para abrir boca.

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  3. Esto es un aperitivo muy original, me ha encantado la idea. Y me parece estupendo lo del lacito rosa, seguro que Ana se emociona

    Besos. Ana

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  4. Estas son las recetas que a mi me gustan, las sencillas pero a su vez innovadoras, esas que sorprenden.
    Otra que me apunto en la libreta de pendientes.

    Salud!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Me encanta el detalle del lazo rosa, es genial.
    Las bolitas són un aperitivo perfecto para una comida de fiesta!

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  6. Pero que idea más bonita estas aceitunas vestidas!
    Muchos saludos,
    Marcela

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  7. Me encantan las preentaciones con forma de piruleta....además son todo un éxito a la hora de las comidas. Un beso. B

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  8. Muy original la presentación, de sabor riquísimas.

    Clemenvilla

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  9. Qué buena mezcla!! Me pido una!! Se ven deliciosas. Saluditos.


    canela

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