viernes, 25 de abril de 2008

Tarta de Pañales




Ésta es la tarta de pañales (como véis no es muy dulce) que le he hecho a la nieta de una buena amiga. La niña ha nacido hoy 25 de abril y es la primera nieta, así que imaginad cómo están todos. Desde aquí os deseo FELICIDADES

INGREDIENTES
  • 1 paquete de pañales
  • 1 bandeja de tarta
  • 1 blonda
  • 2 cilindros de cartón del rollo de cocina
  • 1 papel de seda
  • cello
  • gomas elásticas
  • cintas para los lazos
  • papel de celofán
  • y si queréis algún regalito para intercalar.

Como no he hecho las fotos del paso a paso os indico el blog de mi amiga Alegna La casita verde donde vi esta tarta y ella sí que lo tiene puesto, y de paso visitáis ese estupendo blog, pues hace maravillas. Gracias Alegna.

Fuente: Jopala foro mr y Alegna


Aqui os dejo las fotos de otra tarta de pañales, que Silvia la hija de una amiga tenia que regalar y entre explicarle por teléfono como se hacía le dije, coje las cosas y vente así en un rato la hicimos y mirar que bonita quedó.





martes, 22 de abril de 2008

Bizcocho Rápido con chocolate



BIZCOCHO RÁPIDO CON CHOCOLATE


INGREDIENTES

  • 3 huevos gordos
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de aceite de girasol
  • 1 yogur de limón ( lo he puesto cremoso natural)
  • 170 gr. de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de levadura royal
  • Chocolate Valor la cantidad la he puesto a ojo

ELABORACIÓN

Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos, temp. 37º vel. 3. añadir el aceite y el yogur y mezclar 15 seg. vel. 3.

Incorporar la harina, la sal y la levadura tamizándola y programar 12 seg. vel 2 1/2.

Terminar de envolver la harina con la espátula.

Seguidamente, viertes la mitad de la mezcla en un molde engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado.

A la otra mitad de la mezcla le añades el chocolate valor en polvo y lo mezclas unos seg. vel. 2 1/2.

Hornear con el horno precalentado a 170º con calor arriba - abajo y aire unos 30 minutos si el molde es de corona si no es un poco mas como 10 minutos mas.

Cuando se haya enfriado espolvorear con azúcar glas

Nota para elaborar sin thermomix es fácil de entender lo único que tenéis que tener en cuenta es que cuando se incorpora la harina no se debe de batir mucho.

Para imprimir la receta Pincha Aquí

sábado, 19 de abril de 2008

Brazo de fresas y nata




Este brazo es el resultado de pensar hacer una cosa y hacerse demasiado tarde para prepararla, pensaba hacer un brazo de gitano clásico y se me hizo la una del mediodía y no tenia la crema pastelera hecha y era hora de hacer la paella.


BRAZO DE FRESAS Y NATA

INGREDIENTES

  • 1 plantilla de bizcocho genovés Receta
  • 1 brik de 500 gr. nata para montar de 35% de M. G
  • fresas naturales
  • 100 gr. de azúcar

ELABORACIÓN

  • preparar la plantilla de bizcocho genovés (esta llevaba crocanti de avellana)

  • trocear las fresas a trocitos pequeños dejando algunas para el adorno

  • Agitar bien el brik de nata que tiene que estar bien fría, abrir el brik completamente y sacarla toda con una espátula.

  • Colocar la mariposa en las cuchillas y montar a vel.3 1/2 el tiempo depende cuando cambia el ruido que hace al batir de líquido a sólido puede estar por los 40 seg. no te pases que se hará mantequilla, puedes ir parando cada 10 seg. y comprobar no pasa nada por parar varias veces, cuando la veas casi montada añadele por el bocal azúcar glas al gusto.

  • Mezclar la mitad de la nata con las fresas rellenar el brazo y envolver.

  • Adornar con la nata restante y con als fresas reservadas(como puse demasiada nata con las fresas me quedo poca para el adorno)